Przygotowywanie mieszanki z mleka modyfikowanego nie jest sprawą prostą. Co prawda nowoczesne mleko modyfikowane to najczęściej proszek, który wystarczy rozpuścić w wodzie o właściwej temperaturze i zamieszać. Gdyby nie odmierzanie, podgrzewanie wody, mieszanie to byłoby to prawie niekłopotliwe. O wiele łatwiej wygląda karmienie , jeśli zamiast mleka w proszku mama kupi dziecku modyfikowane mleko w [...]

Jedzenie, jak powietrze do przeżycia konieczne. Jeść lubimy, podobno zjadamy coraz większe porcje i efektem jest coraz większa liczba osób otyłych. Problem zaczyna się już wtedy, kiedy to nie waga pokazuje dużo za dużo, ale w lustrze widać, że ubrania są coraz bardziej opięte. Co i jak jeść, żeby nie tyć, mieć płaski brzuch i dobrze [...]

Amerykańscy naukowcy znów zaskakują. Odkryli, że flora bakteryjna osób szczupłych i tych z nadwagą zasadniczo się od siebie różnią. Dodając do tego skłonności genetyczne jedni mają mniejse sznse, by z wiekiem narzekac na przybierajacą masę ciała, inni nie musza się o to niepokoic. Nadwaga może byc jednak wcześnie opgraniczona właśnie dzięki wiedzy o tym, co [...]

Władze Liverpoolu zapowiedziały, że ze względu na poprawność polityczną urzędnicy nie będą używać określenia „otyły” w stosunku do dzieci i zastąpią je zwrotem „o niezdrowej wadze” ze względu na negatywne konotacje towarzyszące słowu „otyły” – informuje onet.pl. Rzecz jasna n ie wyleczy to dzieci z poważnego problemu dziecięcej otyłości, która jest coraz częstsza.  Co więćej coraz [...]

Naukowcy twierdzą, że osoby regularnie spożywające gorzką czekoladę, są bardziej skłonne do depresji – podaje onet.pl.   Badacze z Uniwersytetu Kalifornijskiego zorganizowali badanie, w którym wziął udział tysiąc dorosłych osób. Wynik – im więcej badani konsumowali czekolady tym gorszy stawał się ich nastrój. Niestety naukowcy nie znają przyczyny tego zjawiska. Okazuje się bowiem, że czekolada poprawia [...]

Sok z żurawin może przeciwdziałać próchnicy zębów, ponieważ utrudnia szkodliwym bakteriom przywieranie do płytki nazębnej -  donosi onet.pl.  Tego odkrycia dokonali amerykańscy badacze, którzy teraz spróbują wyizolować te składniki zapobiegawcze, by móc stworzyć odpowiednią pastę do zębów. To także dobra wiadomość dla kobiet w ciąży. Coraz częściej można się bowiem spotkać z opinią, że próchnica jest [...]

Brytyjscy naukowcy, na podstawie starożytnych hieroglifów i  wyników badań zmumifikowanych szczątków kapłanów odkryli, iż  kapłani egipscy odżywiali się na tyle niezdrowo, że spożywane przez nich potrawy możemy określić jako współczesny “junk food” – podaj onet.pl. Kapłani bowiem spożywali ofiary składane bogom a w przeważającej mierze było to: ogromne ilości wołowiny, dziczyzny, chleba, owoców, warzyw, ciasta, [...]

Cukier jest wszędzie bo nawet tam gdzie się go nie spodziewamy.  Nawet do 16 łyżeczek cukru możemy spożyć gdy spożywamy sztucznie dosładzane napoje gazowane, czekolada, ciasteczka, czy  soki owocowe. Trzeba uważać bo jak wiemy cukier jest niezdrowy. Jak podaje gazeta.pl, najnowsze badania opublikowane w  “Journal of the American Medical Association”  pokazuje, że cukier zmienia też na [...]

Po raz kolejny dietetycy obalają dietetyczne mity. Mit pierwszy -  o nietuczących napojach, słodzikach i jedzeniu bez cukru.  Wszystkie napoje – poza wodą mineralną – zawierają kilokalorie i tuczą.  Kolejny dotyczy ujemnych kalorii np. w grejpfrutach, selerze czy zupie z kapusty.  Naukowcy stwierdzili, że czegoś takiego po prostu nie ma.   Inny dotyczy jedzenia późno wieczorem. Kontrargumentem [...]

[/caption] Naukowcy z użyciem specjalnego programu komputerowego przeanalizowali najsłynniejsze obrazy przedstawiające Ostatnią Wieczerzę. Okazało się, że przez tysiąc lat talerze i porcje Jezusa i Apostołów solidnie urosły, odzwierciedlając panujące w Europie standardy żywienia. Ilości jedzenia i wielkość nakryć malowanych na obrazach rosła systematycznie w badanym okresie. Wielkość bochenków chleba [...]